Baranyai Mézes-Mázas Nap
Kedves Méhészek és Mézkedvelők! 🐝
Nagy megtiszteltetés volt számomra részt venni és felszólalni a IV. Baranyai Mézes-Mázas Napon, ahol a szakmai előadások és vásár mellett díjazásra kerültek Baranya megye legjobb mézeit! 🍯🏆
Külön szeretném kiemelni a horvát és az ukrán méhészeket, akik távolról érkeztek a rendezvényre!
Fogadjátok szeretettel a beszédem egy részletét!
"Mint azt már sokan tudják, az ősz az ünnep és a felkészülés ideje a méhészek évében. Ünnep, hisz örömünket leljük a munka gyümölcsében, ami ott aranylik az üvegekben, ugyanakkor kezdetét veszi a felkészülés is a télre.
De mit is tesz ilyenkor egy méhész?
Ellenőrzi a családok méretét, s a kisebbeket összeteszi, kiírtja a kaptárban lévő kártevőket. Ételt készít be télire, szigeteli a kaptárakat és megtesz mindent azért, hogy megóvja a méheit.
Döntéseket hoz, gondoskodik, véd, alapoz. Megalapozza a jövőt, a tavasszal kirepülő családokat, s a következő évét. Amikor mézet eszünk, abban a mézben mindez benne van. Benne van a szeretet, az odaadás, amivel a méhész fordul a méheihez. Benne van a törődés, a gondoskodás, a fáradtságos munka, az aggódás értük. Benne vannak a nehéz döntések, s benne van az öröm és a hála.
Egy igazi méz nem csak mézes mázas, hanem értékes, s ezt az értéket, a méhek és a méhész minden rezdülése teszi hozzá.
Ünnepeljük ma ezt, s vigyünk az otthonainkba mézet, a benne rejlő szeretettel!
Köszönöm a figyelmet!"